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文蛤豆腐汤
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秋风的记忆冬桃

文蛤豆腐汤:做法简单,鲜美有营养,晚餐吃也毫无负担哦

时间:30分钟-1小时
食材
文蛤 250g
豆腐 120g
黄豆 50g
油 15ml
盐 适量
生姜 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    文蛤用盐水养上1、2天的样子，让其吐干净沙子
  • 步骤 2/8
    黄豆加清水泡软
  • 步骤 3/8
    文蛤和豆腐洗净
  • 步骤 4/8
    生姜切片，和黄豆、清水一起入锅煮制，要把黄豆煮至熟透
  • 步骤 5/8
    待黄豆煮好熟透后，把文蛤加入
  • 步骤 6/8
    再加入切块的豆腐
  • 步骤 7/8
    大火烧开，撇去浮沫 ，继续煮8-10分钟
  • 步骤 8/8
    关火后，淋入香油和食盐调味
小贴士

无技巧。

发布于 2020-01-14
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