萝卜自古以来就被视为顺气解疲的好食物,其味甘辛,性凉,有下气定喘,止咳化痰,利大小便和清热解毒的功效,萝卜含有糖化酵素和芥子油成分,能促进胃肠蠕动,增强食欲,帮助消化。其中糖化酵素能分解致癌物亚硝胺,可防癌。萝卜的维生素含量远高于梨,多吃可提高人体的免疫力,抗感冒。
虾忌与含VC丰富的水果同食。
萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食
萝卜与人参、西洋参不宜同食