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豌豆排骨汤
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Irony丶hyy

冬天喝排骨汤,营养美味还暖身,注意两点汤不腥肉不柴!

时间:1-2小时
食材
排骨 400g
豌豆 300g
姜片 3g
盐 适量
料酒 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨剁小段洗净备用
  • 步骤 2/8
    豌豆剥好洗净备用
  • 步骤 3/8
    去砂锅，放入排骨，用料酒和姜片抓匀，腌制15分钟
  • 步骤 4/8
    放清水大火煮开
  • 步骤 5/8
    撇清血沫
  • 步骤 6/8
    放入备好的豌豆
  • 步骤 7/8
    改小火炖80分钟，放盐和味精
  • 步骤 8/8
    一碗美味又营养的豌豆排骨汤就做好了。
小贴士

要炖好汤后，再放盐和味精

发布于 2019-12-25
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