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海红炒木耳丝瓜
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乄续约这一段情侯

以前鱼鱼都是把丝瓜和香菇等一起炒来吃味道鲜美可是最近没有出去才买没得新鲜的菌类吃了所以就泡发了木耳一起炒，味道也一样好哦做汤也一样味道鲜美

时间:10分钟内
食材
丝瓜 50g
干木耳 50g
海红 100g
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    木耳泡发洗净撕成小块备用
  • 步骤 2/8
    丝瓜刮去外皮洗净
  • 步骤 3/8
    切成块备用
  • 步骤 4/8
    海红肉备用
  • 步骤 5/8
    锅内放油，放入葱花炒香
  • 步骤 6/8
    加入海红翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    加入丝瓜炒软
  • 步骤 8/8
    加入木耳炒熟，调入盐和鸡精即可出锅
小贴士

1. 木耳可以直接吃，但是丝瓜需要炒一会儿才熟，所以丝瓜和木耳最好分开下锅。

2. 如果没有海红，其它的贝类如蛤蜊也是同样可以的

发布于 2019-09-11
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