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柠檬脆藕
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酵矩浩谏挛

非常清香甜美的一道菜，因为柠檬汁与柠檬皮的加入，使整个菜都浸透了柠檬的香气，脆生生的藕，甜中略带一丝丝酸，非常爽口。

时间:10分钟内
食材
藕 300g
柠檬 1/2个
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    藕去皮备用。
  • 步骤 2/10
    切成薄片。
  • 步骤 3/10
    入沸水中焯熟。
  • 步骤 4/10
    准备柠檬和蜂蜜。
  • 步骤 5/10
    将柠檬汁挤入碗中。
  • 步骤 6/10
    柠檬皮去掉白膜切成细丝。
  • 步骤 7/10
    将柠檬汁，加两大勺蜂蜜、柠檬皮、适量纯净水调匀。
  • 步骤 8/10
    均匀的浇在焯好过凉的藕上。
  • 步骤 9/10
    盖上盖子，入冰箱保鲜室。
  • 步骤 10/10
    经常取出来翻动一下，食用时取出即可。
小贴士

1、做好的藕在冰箱中保鲜几个小时后再吃，口感更佳。

2、柠檬入微波炉叮几十炒，会挤出比平常多的汁。

发布于 2020-03-20
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