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柠檬藕片
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柾月赫兹

夏天到了,新鲜的藕开始陆续上市,藕味甘，性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效,有次去饭店吃饭,吃到了柠檬藕片,清新又爽口,酸中带甜,吃到嘴里,凉到心晨,久久不能忘怀,现在有新鲜的藕上市,岂能错过,敢紧做起来,给自已及全家人来次味觉上的享受.

时间:10分钟内
食材
莲藕 300g
柠檬 半个
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好莲藕和柠檬
  • 步骤 2/6
    莲藕去皮切块放盐水泡一下
  • 步骤 3/6
    柠檬洗净切片
  • 步骤 4/6
    莲藕放清水里煮两分钟
  • 步骤 5/6
    马上过冷开水
  • 步骤 6/6
    柠檬,藕片,糖,少量盐放一起拌一下即可
小贴士

藕片切好后放清盐水里泡一下,以免氧化发黑

发布于 2019-08-23
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