水果银耳羹 - 水果银耳羹的做法,水果银耳羹怎么做好吃,水果银耳羹的家常做法 - 京细菜谱

水果银耳羹

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踯躅

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水果银耳羹,到底什么样的水果,能造就出这样的的营养美味

时间:10-30分钟

食材

银耳 1朵

苹果 2个

柑 1个

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所有材料
步骤 2/9

银耳提前浸泡，撕小块
步骤 3/9

银耳提前浸泡，撕小块
步骤 4/9

柑去皮分瓣
步骤 5/9

锅里烧开水，放入银耳煮开
步骤 6/9

再加入苹果，继续煮开
步骤 7/9

再加入柑
步骤 8/9

煮开后转中火煮十五分钟左右
步骤 9/9

调入冰糖只自己喜欢的甜度即可食用。

小贴士

水煮水果，水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温，对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质，也基本能大部分保持“原生态”。

发布于 2020-09-01