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水果银耳甜羹
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一杯月光丑

花鱼儿家的吃吃。。。

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 15g
香蕉 2只
苹果 1只
鸡蛋 2只
葡萄干 30g
枸杞 15g
白糖 8勺
水淀粉 适量
糖桂花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    食材：银耳（已泡发清洗）、香蕉、苹果、鸡蛋（已打入碗中）
  • 步骤 2/15
    葡萄干（已清洗）枸杞（已泡发）、水淀粉、白糖、糖桂花（忘记拍拍了）
  • 步骤 3/15
    将苹果和香蕉去皮放在案板上分别切成小块，待用。
  • 步骤 4/15
    将鸡蛋打成蛋液，待用。
  • 步骤 5/15
    将清洗好的银耳下入清水中。
  • 步骤 6/15
    盖上盖烧煮15分钟关火。
  • 步骤 7/15
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 8/15
    随后，合入切好的苹果和香蕉，搁入已清洗好的葡萄干和泡好的枸杞翻动一下煮开。
  • 步骤 9/15
    接着，加入8勺白糖。
  • 步骤 10/15
    调味搅匀。
  • 步骤 11/15
    然后，加入水淀粉。
  • 步骤 12/15
    勾芡搅匀。
  • 步骤 13/15
    最后，搁入蛋液。
  • 步骤 14/15
    搅匀。
  • 步骤 15/15
    盛出装入大碗中，撒上适量的糖桂花，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-07-30
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