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时令水果银耳羹
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嫡钥肝辜医

银耳羹，秋季润燥滋补必备之品。滋补、润肤、去燥••••••秋天的水果品种丰富，各式时令水果加入银耳羹中，营养不必说了。虽然秋燥让人焦躁不安，于闲暇、在午后，品尝着不同口味的水果，伴着幼滑滋润的银耳，不同的滋味，心情自然大不相同••••••

时间:30分钟-1小时
食材
干银耳 15g
火龙果 100g
提子 50g
冰糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好火龙果、提子、银耳、冰糖。
  • 步骤 2/7
    提子洗净，切成花瓣状；火龙果去皮，切成小丁备用。
  • 步骤 3/7
    银耳提前泡发，洗净撕小朵备用。
  • 步骤 4/7
    银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。
  • 步骤 5/7
    加入冰糖，炖煮5分钟。
  • 步骤 6/7
    倒入水果，炖煮5分钟。
  • 步骤 7/7
    炖好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。
小贴士

1、水果的选择随个人喜好而定。

2、不喜欢太甜可以不用冰糖。

发布于 2022-06-21
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