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水果玉米甜羹
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辛老酒挽旧友

放假了，你是否已经开始在为春节宴客做准备了呢？那么这款简单易做，老少皆宜的甜品就是你的不二选择哦！赶紧试试吧！让一大家子都感受到你满满的心意，就如这甜羹一般美丽。

时间:10-30分钟
食材
玉米面 60g
苹果 一个（160g ）
梨 一个（180g ）
香蕉 一根（80g ）
鸡蛋 一个
枸杞 少许
白糖 15g -20g
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材：水果洗净去皮切成小块，鸡蛋打散备用。
  • 步骤 2/7
    锅内放入足量的水，大火烧开，倒入玉米面，拌匀。加盖后，用小火煮约十分钟至熟。（水量不可过满，以免溢出）
  • 步骤 3/7
    玉米面煮熟后，倒入水果丁，拌匀，中火煮沸。
  • 步骤 4/7
    再倒入蛋液，一边倒，一边用勺子按同一方向搅拌。
  • 步骤 5/7
    加入枸杞和白糖
  • 步骤 6/7
    拌匀，煮沸即可。
  • 步骤 7/7
    看起来是不是很有食欲？适合全家人的口味哦！
小贴士

注意火力的控制，除一开始用大火烧开水外，后面都是中小火，特别是煮玉米面时一定要用小火熬，才会浓浓稠稠的哦，而且还可避免溢出。另外，煮的过程中要时刻关注，可经常性的用勺子搅拌，以免结焦。

发布于 2019-01-30
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