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拌果蔬三丝
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唐僧summary

拌果蔬三丝,清爽又可口,饭桌的抢手菜

时间:10-30分钟
食材
1个
黄瓜 100g
果丹皮 30g
白糖 适量
白醋 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜洗净,切稍粗的丝。
  • 步骤 2/9
    加少许盐,腌十分钟左右。
  • 步骤 3/9
    梨洗净,去皮,去核,切稍粗的丝。
  • 步骤 4/9
    果丹皮去包装,切稍粗的丝。
  • 步骤 5/9
    将黄瓜丝腌出来的水份挤干净。
  • 步骤 6/9
    将三丝放在一个稍大一点的碗里。
  • 步骤 7/9
    加白糖适量。
  • 步骤 8/9
    加白醋少许。
  • 步骤 9/9
    拌匀,放一会儿即可食用。
小贴士

1、食谱里的方子用的是山楂糕,看图我觉得用的应该就是果丹皮,这也是山楂制品之一,而且,个人觉得比一般的山楂糕要更适用于凉拌。

2、凉拌菜做好后,要尽快吃完,久放易变质。

发布于 2020-01-09
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