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虾仁炒莴笋
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又到了莴笋大量上市的季节了,真是又便宜又好吃又营养,而且做起来还挺简单的,下班回家,一会儿就做好了,呵呵,总之,我喜欢。
时间:10分钟内
食材
莴笋
1根
虾仁
适量
盐
适量
姜
适量
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
虾仁放入容器中,加入适量冷水解冻,捞出沥干水分备用。
步骤 2/10
把莴笋削去外皮。
步骤 3/10
切成片。
步骤 4/10
姜切成末。
步骤 5/10
锅中加入少许油,烧热后下入姜末稍炒。
步骤 6/10
下入虾仁炒至变色。
步骤 7/10
下入莴笋片翻炒。
步骤 8/10
调入盐。
步骤 9/10
调入鸡精。
步骤 10/10
翻炒至莴笋断生,即可出炉装盘。
小贴士
喜欢吃辣的可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。
发布于 2019-09-11
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