Name: 青红椒炒芦笋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 京菜
Ingredients: 芦笋 500g; 青椒 半个; 红椒 半个; 油 适量; 盐 适量; 糖 适量; 蒜 适量

青红椒炒芦笋

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粗丝驮贪磕

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芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。

时间:10分钟内

食材

芦笋 500g

青椒半个

红椒半个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

芦笋清洗削去老皮切段
步骤 2/6

青红椒切丝
步骤 3/6

把锅烧热放油，放入蒜炒香
步骤 4/6

放入芦笋翻炒
步骤 5/6

放入青红椒丝翻炒，放入适量糖盐翻炒
步骤 6/6

装入盆中

小贴士

依次放入即可

发布于 2019-09-17

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