jxcaipu logo
杏仁西米露
2.8万 热度 186 收藏
追风cloudy

自古中医认为,杏仁有润肺、养颜护肤、抗衰老的作用,杏仁中维生素A、E、B1、B2丰富,它以能维护上皮组织的健康,增加对疾病的抵抗力,其中对眼睛、皮肤、呼吸等器官的影响显著,防止腺体的分泌减少,皮肤的干燥、角化及增生。杏仁还富含常见元素钙、磷、钾和微量元素铁、锌、硒,它们参与人体免疫机能的调节,对重金属的解毒、预防心血管疾病、抗衰防老、预防癌症均具有独特的生物功能。

时间:10-30分钟
食材
西米 43g
杏仁 38g
杏仁香精 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    食材:泰国绿西米。
  • 步骤 2/15
    食材:南杏仁。
  • 步骤 3/15
    将西米放入汤锅中。
  • 步骤 4/15
    降入适量的清水。
  • 步骤 5/15
    盖锅盖,大火煮滚。
  • 步骤 6/15
    揭盖,转中火,不断搅拌,以免粘锅底。
  • 步骤 7/15
    煮至不见白点。
  • 步骤 8/15
    将水倒掉,再次过清水两边遍。
  • 步骤 9/15
    将杏仁洗净。
  • 步骤 10/15
    放入搅拌容器内,搅拌成汁。
  • 步骤 11/15
    过滤。
  • 步骤 12/15
    将西米倒入锅中,再放入适量的冰糖。
  • 步骤 13/15
    加入适量的杏仁香精。
  • 步骤 14/15
    拌匀,煮滚,即可关火。
  • 步骤 15/15
    盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服。

发布于 2022-09-23
相关菜谱
写评论