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蚕豆豆浆
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孤单deafen

想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味，可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。鲜嫩的蚕豆正大量上市，但并不是所有人都能吃蚕豆。听说，有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯，貌似很严重的样子。真是没口福。蚕豆的吃法很多，用来打豆浆的还没见过。看着蚕豆挺大个，还有点担心是不是会残留颗粒呢？结果纯属杞人忧天。还不错，青灰色的豆浆，蚕豆的味道。。。

时间:30分钟-1小时
食材
鲜蚕豆 50g
青大豆 50g
水 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    用料
  • 步骤 2/12
    青大豆洗净沥水
  • 步骤 3/12
    加入清水浸泡至涨发
  • 步骤 4/12
    倒入豆浆机
  • 步骤 5/12
    蚕豆洗净
  • 步骤 6/12
    倒入豆浆机
  • 步骤 7/12
    加入清水
  • 步骤 8/12
    水面不低于最低水位线
  • 步骤 9/12
    装机头
  • 步骤 10/12
    启动全营养功能
  • 步骤 11/12
    打浆结束
  • 步骤 12/12
    倒出饮用
小贴士

蚕豆的用量可以随自己喜好酌情增减，但不宜太多，超过豆浆机的最大处理容量。

打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味。

发布于 2019-09-25
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