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川贝百合雪梨汤
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Islandland

川贝润肺止咳，煲来给小孩子喝，去热化痰加了雪梨是很好的润肺汤品，可以加糖可以当糖水喝，但是老公不喜欢吃甜的，所以加了瘦肉煲成咸味汤了。家里有了女儿后经常会咳嗽，朋友介绍我煲这个汤，养生来说还是挺管用的，煲一点我们大人也能跟着一起喝一点，挺不错的，平时不咳嗽也可以喝来润肺都不错的。

时间:30分钟-1小时
食材
雪梨 200g
干百合 50g
瘦肉 100g
川贝 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    早上洗净切丝。
  • 步骤 2/10
    雪梨洗净切大块。
  • 步骤 3/10
    川贝磨成细粉。
  • 步骤 4/10
    干百合提前泡发好。
  • 步骤 5/10
    砂锅中放入适量开水，把瘦肉放入砂锅中。
  • 步骤 6/10
    把百合倒入锅中。
  • 步骤 7/10
    把川贝倒入砂锅中。
  • 步骤 8/10
    加入切块的雪梨。
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖大火煮开，改小火煲一个小时。
  • 步骤 10/10
    开盖加适量盐即可。
小贴士

喜欢吃甜的就不加瘦肉加冰糖去煮。也可以用炖盅来炖，那样的汤也好吃，会更加的浓郁的。

发布于 2019-09-19
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