jxcaipu logo
红虾意面
7.6万 热度 845 收藏
单歌满长安

用阿根廷红虾与意大利面搭配，洋洋组合，选用家人偏爱的配菜，用自己的私家做法，成就了很不错的一款红虾意大利面。意面有着纯正的意式风味，入口嚼劲十足，筋道弹牙，食客喜欢。配上红虾、时蔬，令这款意面营养丰富，味道鲜美。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 110g
红虾 300g
橄榄油 适量
盐 适量
白糖 适量
黑胡椒粉 适量
番茄 适量
洋葱 适量
辣椒 适量
胡萝卜 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红虾解冻洗干净
  • 步骤 2/10
    番茄、洋葱、 辣椒、胡萝卜切成丁，大蒜切碎
  • 步骤 3/10
    红虾去头、去壳、去肠
  • 步骤 4/10
    煮锅加水烧开，意面入锅煮熟后捞出沥干水
  • 步骤 5/10
    起油锅，大蒜碎入锅炒香
  • 步骤 6/10
    番茄入锅炒
  • 步骤 7/10
    红虾入锅炒，加少许白糖，视情况可以加少许水，盖上锅盖2、3分钟
  • 步骤 8/10
    加盐，将洋葱、 辣椒、胡萝卜入锅炒
  • 步骤 9/10
    沥干水的意面入锅
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀即可盛出享用
小贴士

配菜随个人偏爱选用。

可以用番茄酱，比较省事。

调味品依据个人口味添加，适合自己就好。

煮意面时水中加少许盐，意面煮出来更筋道。

配菜可以先炒制。

发布于 2019-09-30
150
相关菜谱
写评论