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咖喱红绘意面
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叭赘窒浩至

一碗浓浓的咖喱红绘意面，酸辣可口，又透着一股浓浓的咖喱香。做起来简单方便，又不失营养。真的很开胃哦！咖喱是一种非常好的香料,不仅味道鲜美,而且能够防止老年痴呆和癌症.喜欢咖喱的朋友可以试一试这款美味的面哦!

时间:10-30分钟
食材
面条 50g
香肠 5片
鸡蛋 1个
橄榄油 适量
盐 适量
咖喱粉 1勺
西红柿酱 6勺
辣椒酱 1勺
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原料
  • 步骤 2/8
    将水煮沸后下面条煮。
  • 步骤 3/8
    在锅里打一个鸡蛋
  • 步骤 4/8
    面条煮大概5分钟后捞出。
  • 步骤 5/8
    将锅里剩的面汤倒去一半并加入切好的香肠.
  • 步骤 6/8
    在面汤里加入6勺西红柿酱，加入适量橄榄油搅匀。
  • 步骤 7/8
    倒入一勺的咖喱粉，胡椒粉，盐,搅匀。在起锅前加一勺辣酱。
  • 步骤 8/8
    大火收汁，将汤汁浇在面条上。
小贴士

1.辣椒酱我比较推荐海南的灯笼辣椒酱,味道够辣,如果不爱吃辣的朋友可以不放.

2.制作咖喱西红柿汤汁时,要注意汤的量,不能太多.

3.最好是用西红柿酱,因为西红柿酱里面有西红柿,味道更好,如果用普通的番茄酱就达不到效果了.

4.可以在煮好面条后再加盐,这样更健康.

发布于 2019-11-14
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