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苹果果酱
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山薇腾

面包机既可以做面包，也可以做果酱，而且操作非常方便哦~

时间:1-2小时
食材
苹果 3个
柠檬 1/2个
白砂糖 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料准备好
  • 步骤 2/11
    苹果去皮切小块
  • 步骤 3/11
    挤入半个柠檬汁，拌匀，防止氧化
  • 步骤 4/11
    倒入白砂糖
  • 步骤 5/11
    盖上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制1小时
  • 步骤 6/11
    1小时候苹果会腌制出许多水
  • 步骤 7/11
    将苹果连同腌制出的水一起倒入料理机，搅拌成蓉
  • 步骤 8/11
    接着倒入面包桶内，启动花式果酱模式，时间为1小时20分
  • 步骤 9/11
    程序结束后，打开盖子，果酱做好了
  • 步骤 10/11
    检查下，果酱搅拌的非常浓稠
  • 步骤 11/11
    将做好的果酱放凉后倒入无水无油的干净容器中，密封后放入冰箱冷藏保存
小贴士

保存方法：

用无水无油的干净罐子密封冷藏保存，吃的时候也要用无水无油的的勺子，一定要保证干净卫生。一般放冰箱1-2星期是没有问题的，如果保存得当，甚至可以放几个月~

发布于 2024-11-20
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