面包机有果酱的功能,我一直买来只是用来揉面,却没有用过果酱,家里刚好有苹果,我又做了下功课,就用面包机来做苹果酱。我本来是想放点糖的,但刚好在家里忙东忙西,给忘了。买了柠檬,网购的,又没有到。好在我做的不多,二个苹果,嘻嘻(第一次做,自然是做少一点啦。做成功了再做多点哈)
做出来,用小勺子舀一小勺分别给了女儿和老公尝一尝,都说味道不错,就是没有猜到是什么做的,尤其是女儿又把嘴凑过来,想再来一点。这感觉真是好棒哦。
1、苹果尽量切小块点,这样做出来的果酱没有颗粒感。
2、尽量速度快点,有些苹果易氧化。
3、可以加点糖,也可以加点蜂蜜或橙汁,根据个人口味添加。本人做的是原味苹果酱,酸甜味,也挺好吃的。
4、面包机完成,如果第一次达不到满意的效果,可以稍加点点水,再来一次果酱功能哦。