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猪肉炒青瓜
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-宏亲-

青瓜功效  青瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,青瓜还可美容:青瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

时间:10分钟内
食材
猪肉 150
青瓜 2条
大蒜 2瓣
适量
适量
白糖 少许
蚝油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好猪肉,青瓜,大蒜
  • 步骤 2/9
    猪肉切片用盐腌制一下,大蒜切小粒备用
  • 步骤 3/9
    将青瓜切片,用适量的盐腌制三分钟
  • 步骤 4/9
    把大蒜放入锅里煸炒
  • 步骤 5/9
    然后下油和猪肉,爆香
  • 步骤 6/9
    放适量的水,将猪肉煮熟
  • 步骤 7/9
    已经腌制好的青瓜,看很多水分流出来,这样能让青瓜更爽脆
  • 步骤 8/9
    然后把青瓜放下去和猪肉翻炒,下入少许的白糖
  • 步骤 9/9
    出锅前放一汤勺的蚝油,翻炒即可
小贴士

青瓜用盐腌制一下才更加爽脆

发布于 2019-09-10
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