jxcaipu logo
猪肉炒青瓜
9.4万 热度 726 收藏
-宏亲-

青瓜功效　　青瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，青瓜还可美容：青瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

时间:10分钟内
食材
猪肉 150
青瓜 2条
大蒜 2瓣
油 适量
盐 适量
白糖 少许
蚝油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好猪肉，青瓜，大蒜
  • 步骤 2/9
    猪肉切片用盐腌制一下，大蒜切小粒备用
  • 步骤 3/9
    将青瓜切片，用适量的盐腌制三分钟
  • 步骤 4/9
    把大蒜放入锅里煸炒
  • 步骤 5/9
    然后下油和猪肉，爆香
  • 步骤 6/9
    放适量的水，将猪肉煮熟
  • 步骤 7/9
    已经腌制好的青瓜，看很多水分流出来，这样能让青瓜更爽脆
  • 步骤 8/9
    然后把青瓜放下去和猪肉翻炒，下入少许的白糖
  • 步骤 9/9
    出锅前放一汤勺的蚝油，翻炒即可
小贴士

青瓜用盐腌制一下才更加爽脆

发布于 2019-09-10
88
相关菜谱
写评论