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桃胶雪燕养颜糖水
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dazzle激动

皂角米有美容养颜、养心通脉、清肝明目之功效；桃胶丰富胶原内质，润躁润肺、活血益气，能使皮肤变得有弹性；雪燕是由树内分泌的，美颜功效不亚于燕窝。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。今天做的这道桃胶皂角米雪燕糖水健康又美味，要美的MM不要错过哦。

时间:1-2小时
食材
桃胶 10g
皂角米 10g
莲子 20颗
雪燕 8g
红枣 3个
冰糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好莲子、桃胶、皂角米、雪燕。
  • 步骤 2/9
    将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。 桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。
  • 步骤 3/9
    去除所有杂质，清洗干净，沥干水份，红枣去核。
  • 步骤 4/9
    锅里加水，加入莲子、皂角米。
  • 步骤 5/9
    加入桃胶。
  • 步骤 6/9
    加入雪燕、红枣。
  • 步骤 7/9
    大火烧开，转小火煲1小时左右。
  • 步骤 8/9
    加入冰糖，再煲15分钟左右。
  • 步骤 9/9
    健康的养颜糖水做好啦~
小贴士

1、莲子不用浸泡，洗干净，即可用。

2、雪燕的泡发率很高，8克可以泡成1大碗了。

3、甜度可依个人调整。

发布于 2019-09-30
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