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冬日润肺桃胶枇杷百合糖水
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就一只小猪

从小在干燥的北方长大，到了冬天总是容易感冒咳嗽，小时候妈妈经常给我熬糖水润肺降燥。

现在妈妈年纪大了，换我给她熬糖水了。买来南方的枇杷、桃胶，配上鲜百合，味道酸酸甜甜，枇杷生津、百合润肺、桃胶清血降脂，正好适合中老年人吃。

时间:10-30分钟
食材
桃胶 15g
鲜百合 2个
枇杷果 8个
冰糖 1把
水 1200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    桃胶提前用凉水泡8小时，洗净备用
  • 步骤 2/6
    枇杷、百合洗净，取一把冰糖备用
  • 步骤 3/6
    枇杷去皮、去核，切开备用
  • 步骤 4/6
    电茶壶中放入全部食材，加入1200ml清水
  • 步骤 5/6
    选择梨汤程序，熬制半小时即可。
  • 步骤 6/6
    取出就可以喝了。又开胃又爽口。
小贴士

桃胶泡制如果时间紧张，可以改用温水，可以缩短一半的时间。不建议水太烫，会破坏桃胶的营养成分。

发布于 2018-07-26
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