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红豆黑米粥
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俅伤涡呈俺

黑米锁含的锌、铜等无机盐比大米高三倍，多食黑米可开胃益中，健脾暖肝。这是第一次吃黑米粥，平时在外面喝糖水粥时也没叫过，既然它有补肾养颜的作用，那以后就多吃吃。

时间:30分钟-1小时
食材
黑米 100g
红豆 80g
红枣 10个
冰糖 适量
燕麦 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红豆浸泡十二小时以上
  • 步骤 2/8
    黑米浸泡一夜，泡米水留着
  • 步骤 3/8
    把红豆、黑米放入电饭锅中，加足水开煮
  • 步骤 4/8
    浸泡好红枣
  • 步骤 5/8
    准备少许的燕麦，喜欢的可以多放
  • 步骤 6/8
    黑米粥开后加入一碗冷水继续煮，煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣
  • 步骤 7/8
    最后加入燕麦，煮两三分钟即可
  • 步骤 8/8
    盛入碗内，晾凉后转入冰箱冷藏更好吃
小贴士

红豆和黑米浸泡后容易煮烂，没时间泡的煮久点也行

加了燕麦就不加大米了，觉得加燕麦更好吃

发布于 2019-09-19
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