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爆炒莲藕
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上次做了凉拌的莲藕，吃起来还是不错的，今天就想换个吃法，好久没吃辣椒了，今天就来个爆炒的莲藕了，辣辣的辣椒配上爽口清脆的莲藕，味道还是很不错的，虽然有点辣，但是女儿还是吃了不少，呵呵，下次做时一定要少放点辣椒，也得照顾下我们家的小宝贝啊！

时间:10分钟内
食材
莲藕 300g
油 适量
盐 适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量
五香粉 适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备莲藕和辣椒，把莲藕切成片
  • 步骤 2/7
    把切好的莲藕在凉水里泡一会
  • 步骤 3/7
    上锅热油，等油热了加入切好的青椒红椒爆香
  • 步骤 4/7
    在加入泡好的莲藕，一同翻炒
  • 步骤 5/7
    炒莲藕时火候不要太大了，要不停的翻炒
  • 步骤 6/7
    最后加点调味料调味
  • 步骤 7/7
    加点生抽，使得整个菜更好吃，然后搅拌起来装盘
小贴士

把切好的莲藕在凉水里泡一会

发布于 2019-09-30
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