白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,尤其是凉拌着吃,脆脆的,吃起来口感很不错的,很下饭的这个季节的白萝卜最为新鲜了,而且这个季节空气比较干燥,多吃萝卜可以润肺,帮助消化,是一种很不错的菜
给萝卜丝里面加上少许的盐,腌制一会,去除萝卜里的多余的水分