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藕片炒肉
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早起搬砖了

很喜欢吃藕，据说藕的营养价值非常高呢，不过今天用铁锅炒的，炒完好黑，汗！下次要注意了，不能用铁勺炒。

时间:10分钟内
食材
莲藕 200g
里脊肉 100g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
蒜 适量
酱油 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    藕去皮切片后泡清水里
  • 步骤 2/6
    里脊肉切宽条
  • 步骤 3/6
    锅烧热后加油，肉放锅里炒3分钟
  • 步骤 4/6
    加入藕片、红椒和蒜蓉一起炒5分钟
  • 步骤 5/6
    加适量的盐炒匀后关火
  • 步骤 6/6
    装盘即可
小贴士

最好不要用铁勺炒了，我这铁勺下锈，炒完就黑了，看着不美观

发布于 2020-01-10
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