西瓜皮红枣鲫鱼汤 - 西瓜皮红枣鲫鱼汤的做法,西瓜皮红枣鲫鱼汤怎么做好吃,西瓜皮红枣鲫鱼汤的家常做法 - 京细菜谱

西瓜皮红枣鲫鱼汤

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西瓜皮不仅能清热消暑还对口舌生疮，喉咙肿疼，糖尿病患者，都有一定的辅助作用，我用西瓜皮做鱼汤也是第一次，凭着感觉做，味道也不错。

时间:30分钟-1小时

食材

鲫鱼 1条

西瓜皮 250g

红枣 2个

小白菜叶 3个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

鲫鱼一条大约半斤
步骤 2/11

去鳞内脏有一肚子鱼子
步骤 3/11

备料，小白菜切末
步骤 4/11

鱼用少量油煎一下
步骤 5/11

添水，放入葱姜蒜白胡椒
步骤 6/11

西瓜皮去红留白
步骤 7/11

留白去青皮
步骤 8/11

大枣西瓜皮切条
步骤 9/11

鱼锅烧开后下入西瓜皮和大枣，继续煮半小时
步骤 10/11

出锅前前加入盐和小白菜末
步骤 11/11

香浓可口的鱼汤就做好了

小贴士

鱼在煎之前晾干，有水会崩油

发布于 2022-10-12