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莲藕爱绿豆
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小疯妖怪多多石峚

莲藕和绿豆，一个在地上，一个在水中。一天偶然相遇，莲藕深深爱上了这个机灵可爱的绿豆，绿豆也爱上了这个性格直爽的欧巴。从此，绿豆住进了莲藕的心里。相依相偎，你中有我，我中有你，再也不分开。

时间:1-2小时
食材
绿豆 100g
莲藕 2节
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆洗净，泡20分钟。
  • 步骤 2/9
    莲藕去皮。
  • 步骤 3/9
    切掉一头。
  • 步骤 4/9
    塞入绿豆。
  • 步骤 5/9
    盖上头用牙签插紧。
  • 步骤 6/9
    不好插的地方用刀轻拍。
  • 步骤 7/9
    放入水中大火烧开。
  • 步骤 8/9
    放入适量冰糖小火煮2个小时。
  • 步骤 9/9
    取出拔出牙签，切开盛盘。
小贴士

佳宁心得：

1、绿豆也可以不泡，但要选煮饭的绿豆而不是生豆芽的绿豆。

2、莲藕要选老一点的，太嫩的孔小，也不容易软烂。

3、吃的时候可以淋上蜂蜜更美味。

发布于 2020-09-08
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