玉兰片烧肉皮 - 玉兰片烧肉皮的做法,玉兰片烧肉皮怎么做好吃,玉兰片烧肉皮的家常做法 - 京细菜谱

玉兰片烧肉皮

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杨诗凡药

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肉片富含胶原蛋白，是一道美容养颜的菜品，肉皮搭配香菇玉兰片炒是非常传统的做法，我完全是根据自己的想法做的，搭配也是根据家里有的材料，加入了蒜苗，感觉颜色漂亮些，也能去除肉皮的腥味，非常好吃。

时间:10-30分钟

食材

肉皮 300g

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

热油爆香葱姜末
步骤 2/8

倒入洗净切块的肉皮翻炒
步骤 3/8

倒入香菇玉兰片
步骤 4/8

倒入蒜苗翻炒
步骤 5/8

加入适量盐翻炒
步骤 6/8

倒入蚝油适量，翻炒
步骤 7/8

倒入适量老汤稍煮
步骤 8/8

肉片煮熟入味后，勾人粉芡，收汁翻炒，加入适量鸡精即可成盘。

小贴士

炒菜时，先放入不容易熟的，后放好熟的。

发布于 2020-02-28