jxcaipu logo
红烧猪手
6.1万 热度 107 收藏
馗副硕胺苯

秋风起，开始得补补，我们家小宝贝不喜欢吃猪肉，但是炖肉却很爱吃，猪皮炖得软软的，一点都不腻，小宝贝很喜欢吃。加了家乐炆炖系列浓汤宝，味道更香，炖的满屋子香味。很有食欲。老公到家还问我是不是煲汤，这么香。肉口感很好，味道很鲜香，很棒。就加一个浓汤宝，其他都不加，味道一样很棒。值得推荐，让小宝贝爱上吃肉。”

时间:30分钟-1小时
食材
猪手 750g
西蓝花 1朵
油 适量
姜 适量
家乐炆炖浓汤 1个
生抽 半碗
料酒 1勺
冰片糖 30g
葱 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。
  • 步骤 2/9
    猪手洗干净，冷水下锅煮，煮开煮多两分钟捞起。
  • 步骤 3/9
    烧热油，倒入爆炒，倒入少许料酒爆香。
  • 步骤 4/9
    加入生抽翻炒上色。
  • 步骤 5/9
    加入没过猪手的开水，放入姜，冰片糖，一块浓汤宝。
  • 步骤 6/9
    大火煮开转中火炖10分钟。
  • 步骤 7/9
    然后倒入砂锅炖，小火炖至猪手变软。
  • 步骤 8/9
    西兰花灼水放入钵子里。
  • 步骤 9/9
    倒入猪手，撒上葱段。
小贴士

只放生抽，不需要放盐，砂锅炖味道更棒。喜欢很软的可以放高压锅压20分钟。

发布于 2020-01-10
272
相关菜谱
写评论