jxcaipu logo
冰糖银耳红枣羹
6.9万 热度 112 收藏
爱发呆

冰糖银耳红枣羹

时间:1-2小时
食材
银耳 1个
大枣 10个
枸杞 适量
百合 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料
  • 步骤 2/14
    银耳洗净,温水泡发
  • 步骤 3/14
    大枣清水冲洗干净
  • 步骤 4/14
    百合清水冲洗干净
  • 步骤 5/14
    枸杞清水冲洗干净
  • 步骤 6/14
    大枣皮不易煮烂,所以每颗大枣都需要掰开,放入锅中
  • 步骤 7/14
    锅中加入枸杞、百合
  • 步骤 8/14
    泡发的银耳去根,
  • 步骤 9/14
    撕成小块,倒入锅中
  • 步骤 10/14
    冰糖倒入锅中
  • 步骤 11/14
    在锅中加水,水可以稍微多一些,没过食材。
  • 步骤 12/14
    大火烧开
  • 步骤 13/14
    转小火,炖至银耳软糯。
  • 步骤 14/14
    一碗美味的冰糖银耳大枣羹就做好了
小贴士

冰糖的量可以根据自己的口味添加,小编喜甜食,所以冰糖放的相对较多,大枣一定要掰开煮,否则营养成分不易煮出来

发布于 2020-01-13
相关菜谱
写评论