jxcaipu logo
猪展肉煲莲藕
10万 热度 715 收藏
捕捉

莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕，晚餐吃效果最好，莲藕与排骨熬汤，食用后能改善睡眠品质。莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。

时间:30分钟-1小时
食材
猪展肉 500g
莲藕 1500g
姜 30g
红枣 5个
枸杞 20g
盐 2勺
鸡粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    莲藕准备好
  • 步骤 2/11
    猪展肉洗干净备用
  • 步骤 3/11
    将莲藕削皮，切块
  • 步骤 4/11
    把红枣，枸杞，姜准备好
  • 步骤 5/11
    然后把红枣莲藕放入高压锅里
  • 步骤 6/11
    猪肉也放进去
  • 步骤 7/11
    压制三十分钟
  • 步骤 8/11
    压制好的汤放入枸杞，煮一下，再放入少许的盐和鸡粉
  • 步骤 9/11
    猪展肉拿出了切块
  • 步骤 10/11
    然后放入油和酱油搅拌均匀放入葱花即可
  • 步骤 11/11
    莲藕汤做好了，撒上适量的葱花即可
小贴士

莲藕要煲久一些才粉糯哦

发布于 2019-09-09
158
相关菜谱
写评论