这季节,可以入豆浆的太多了。这不,红薯又上市了,烤着吃的红薯最香,蒸着吃的红薯最平实,打豆浆的红薯呢?照例是黑黄豆来搭配。如果没有黑豆,这豆浆的颜色应该会是好看的黄色,而今却被黑豆抹灰了。黑豆很营养,却把颜色都搞灰。忽然想,如果什么豆都没有,只是红薯自己来打浆呢?一定很本色,但是,又是个什么味道呢?这该是后话了。
红薯与豆的比例可以随自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味。