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芝士焗番薯
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庄祭日危哀

芝士焗番薯

时间:10-30分钟
食材
番薯 350g
奶油奶酪 15g
马苏里拉芝士 60g
白糖 3g
黄油 15g
纯牛奶 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    红薯洗净去皮。
  • 步骤 2/13
    把红薯切成小块。
  • 步骤 3/13
    装进可以放进微波炉的容器里。
  • 步骤 4/13
    用高火8分钟把红薯煮熟，再用勺子压成泥。
  • 步骤 5/13
    趁热倒进黄油和白糖，拌匀。
  • 步骤 6/13
    再倒入牛奶拌匀。
  • 步骤 7/13
    奶油奶酪用小火煮顺滑。
  • 步骤 8/13
    倒进红薯里拌匀。
  • 步骤 9/13
    马苏里拉芝士备用。
  • 步骤 10/13
    将番薯泥装入耐高温容器中。
  • 步骤 11/13
    再在表面铺上一层马苏里拉芝士。
  • 步骤 12/13
    将容器放进烤盘中放入180度提前预热的烤箱中层烤20分钟 .
  • 步骤 13/13
    烤好的红薯芝士即可食用。
小贴士

如怕太甜可以不放奶油奶酪。

红薯如果太甜也可不放糖。

红薯可以选比较粉的黄心薯。

发布于 2020-09-02
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