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提子芝士焗番薯
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弹指情弦扣

提子芝士焗番薯,是在外面吃饭的时候点过的,很喜欢红薯甜甜糯糯的口感,还有芝士的拉丝和奶香味。自己尝试做了,发现自己做的红薯味比外面更清甜,可能是我烤的时间不够长,芝士拉丝情况不明显,下次会继续改进,还有,建议提子放在红薯中间,如果放在红薯表层,会有点烤焦。红薯有气,肠胃不好的人不宜多吃哦。

时间:10-30分钟
食材
红薯 500g
马苏里奶酪 适量
炼奶 适量
黄油 适量
白糖 适量
淡奶油 适量
提子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红薯去皮。
  • 步骤 2/7
    切片状,开始蒸,整的时间约为20分钟,直至红薯熟透为佳。
  • 步骤 3/7
    准备配料:淡奶油、马苏里奶酪条、黄油、炼奶、白糖。
  • 步骤 4/7
    正好的红薯开始捣碎。
  • 步骤 5/7
    捣碎的红薯中,加入淡奶油、芝士、黄油、炼奶、白糖,搅拌均匀。 装进模具里,我用锡纸捏了一个小盆子。
  • 步骤 6/7
    烤箱180度,预热5分钟。把装好红薯的模具放置烤箱盆里,时间调制至15分钟(具体看实际情况)。
  • 步骤 7/7
    出炉了,香喷喷的提子芝士焗番薯做好了,奶味很香醇。
小贴士

1.烤的时间15-20分钟为佳,具体看时间情况。

2.我买的是芝士条,有用刀稍微切小一点。

3.建议提子放在红薯中间,我放在红薯表层,有点烤焦。

发布于 2019-11-01
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