jxcaipu logo
雪梨百合莲子羹
5万 热度 193 收藏
祈祷

暂无

时间:1-2小时
食材
雪梨 1个
银耳 ¼块
冰糖 适量
百合 适量
莲子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1.雪梨切块,银耳百合莲子泡发两个小时以上,我选用的是无需泡发的莲子。
  • 步骤 2/4
    2.加入适量清水,除了百合全部放锅里。
  • 步骤 3/4
    3.大火煮开后转中小火煮一个小时,再放入百合继续煮一个小时。
  • 步骤 4/4
    4.出锅前按照个人口味放入适量冰糖调味即可。
小贴士

煮开后浮沫不要撇去,因为是银耳的胶质,使其粘稠。

发布于 2020-01-13
相关菜谱
写评论