对于甜品的记忆要说到上初中，初中时每年都和小伙伴们约着去老师家拜年，老师家是上海人，每次去都会为我们准备一锅甜品，红豆汤、银耳羹、米酒鸡蛋。。。虽然不似外面卖的那么复杂，但是吃到口里总是那么甜蜜。 直到现在我们只要去拜访她，她老人家还是会端出一碗甜品欢迎我们，让我们都甜到心里去啦。

现在自己也会经常做些甜品给家人来吃，就如同今天的“绿豆百合莲子羹”，夏季的炎热还在继续，吃点清火、排毒、祛暑的食材：绿豆、莲子和百合做出了的甜品，格外的为家人带去一丝清凉。我还特别喜欢用它来做早餐的一部分，提前一晚上将材料放入慢炖锅中，按下它的功能键，一点不费事的就可以完成了。

第二天一早，再随意搭配些鸡蛋或者其它主食、水果， 简单省事的早餐就完成了，是不是很省心呢？