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山药猪脚汤
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就一只小猪

山药猪脚汤营养丰富，味道鲜美，还具有美容养颜、健脾开胃的功效。

时间:1-2小时
食材
猪脚 500g
山药 260g
花生油 10g
盐 3g
姜 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洗净的猪脚焯水
  • 步骤 2/8
    冲洗干净
  • 步骤 3/8
    锅里倒入足够的清水，放猪脚和姜
  • 步骤 4/8
    大火煮开，转中火煮一个小时
  • 步骤 5/8
    山药去皮洗净切块
  • 步骤 6/8
    放山药再煮半小时
  • 步骤 7/8
    放油和盐搅拌均匀
  • 步骤 8/8
    起锅装盘即可
小贴士

煲汤最好一次加入足够的清水。

猪脚汤煮至奶白色即可，一个半小时左右，不需要煮太久。

不需要加太多调料，原汁原味的才好喝。

发布于 2019-06-28
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