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花生银耳羹
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tangle清瘦

好几天了就想喝这一口，做耐懒的不想动手，今天实在是忍耐不住了，赶紧的拿出食材，煮一锅解解馋。今天用绵红糖，绵红糖相比沙红糖热量更高，补血更强，也更适合女性食用。

时间:30分钟-1小时
食材
花生 30g
银耳 15g
百合 10g
绵红糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材:银耳，百合，花生，绵红糖。
  • 步骤 2/12
    花生和百合用清水冲洗干净。
  • 步骤 3/12
    银耳用温水泡发，并且冲洗数遍。
  • 步骤 4/12
    泡发的银耳摘掉跟，并且撕小朵。
  • 步骤 5/12
    花生倒入电饭煲内胆。
  • 步骤 6/12
    加入适量清水，开启煮健功能，先把花生闷煮30分钟。
  • 步骤 7/12
    在倒入银耳。
  • 步骤 8/12
    倒入百合，盖上锅盖，闷煮30分钟。
  • 步骤 9/12
    煮至银耳出胶为止。
  • 步骤 10/12
    加入绵红糖，略煮片刻。
  • 步骤 11/12
    最后红糖融化，汤汁粘稠即可出锅。
  • 步骤 12/12
    趁热来一碗，美味。
小贴士

花生需要提前煮半个小时，在煮银耳和百合，煮至银耳出胶才行。

发布于 2019-12-24
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