这道汤简单到不需要有任何的厨房基础,普通的几样食材组合,只要花上一点时间,就可以呈现给自己和家人一碗浓浓的爱意,汤清爽不油腻,颜色也漂亮。煮的时候整个厨房都充斥着浓浓的肉香和淡淡的玉米甜香。
炖煮肉类都要事先在开水锅中焯烫,这样既可以将血污煮出,也可以减少一部分脂肪,使炖出的汤色清亮干净而且不油腻。