Name: 荆芥拌豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 荆芥 100g; 嫩豆腐 200g; 香油 适量; 盐 适量; 红椒 适量; 大蒜 适量; 蚝油 适量; 白糖 适量

荆芥拌豆腐

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汤圆dean

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荆芥拌豆腐,新做法就是香,花钱不多,一盘吃完解馋了

时间:10分钟内

食材

荆芥 100g

嫩豆腐 200g

香油适量

盐适量

红椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备嫩豆腐、荆芥、红椒、大蒜
步骤 2/7

嫩豆腐用盐水浸过后切块
步骤 3/7

荆芥码入碗底
步骤 4/7

大蒜擦成蓉加盐、白糖
步骤 5/7

加蚝油、香油
步骤 6/7

搅匀做成凉拌汁
步骤 7/7

将凉拌汁浇在豆腐和荆芥上，表面撒上红椒碎即可

小贴士

嫩豆腐买回来用淡盐水浸泡15分钟左右

发布于 2019-12-24

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