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木瓜盅
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是雨叔本人

好吃

时间:10-30分钟
食材
木瓜 250g
四季豆 适量
玉米香肠 一根
鸡蛋 一个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好木瓜，对半切开后，挖去籽
  • 步骤 2/10
    四季豆，玉米香肠切丁，鸡蛋打散
  • 步骤 3/10
    热锅下油，煎鸡蛋饼，煎好后盛出切散备用
  • 步骤 4/10
    下四季豆翻炒
  • 步骤 5/10
    四季豆断生后下玉米香肠翻炒1分钟左右
  • 步骤 6/10
    再下煎好的鸡蛋翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    放适量蚝油，鸡粉，盐翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    然后放事先煮好的米饭翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    最后出锅前加适量番茄酱翻炒
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀后装入木瓜盅里即可
小贴士

四季豆烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。

发布于 2020-01-14
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