Name: 黄瓜炒金针菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 金针菇 300g; 黄瓜 100g; 油 适量; 盐 适量; 大蒜 适量; 生抽 适量

黄瓜炒金针菇

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时间:10-30分钟

食材

金针菇 300g

黄瓜 100g

油适量

盐适量

大蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

黄瓜洗净后切丝。
步骤 2/7

金针菇洗净沥干水分。
步骤 3/7

锅内热油爆香蒜米。
步骤 4/7

黄瓜丝入锅内翻炒。
步骤 5/7

待黄瓜丝变软加入金针菇。
步骤 6/7

金针菇变软出水后加入一勺盐。
步骤 7/7

滴入几滴生抽提味即可。

小贴士

1.金针菇很容易熟所以要先把黄瓜丝炒软再放。

2.待金针菇一出水加调味料就可以了，金针菇炒太久不好吃。

发布于 2020-01-14

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