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简易版鱼香肉丝
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孙女神级的真汉子

做法非常简单，而且有很多的蔬菜，油少，很健康。

时间:10-30分钟
食材
猪里脊肉 400g
胡萝卜 100g
柿子椒 3个
冬笋 200g
油 适量
盐 适量
鱼香肉丝调料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜擦成丝，柿子椒切丝，冬笋切丝，放在一起备用。
  • 步骤 2/9
    里脊肉切丝。
  • 步骤 3/9
    锅里放入适量色拉油。
  • 步骤 4/9
    油热后放入肉丝翻炒至变色。
  • 步骤 5/9
    然后放入老抽和葱姜，正好家里没有葱姜了，就没放。
  • 步骤 6/9
    将1放入锅中翻炒。
  • 步骤 7/9
    加入鱼香肉丝调料。
  • 步骤 8/9
    再放入适量的盐、白糖翻炒。
  • 步骤 9/9
    将蔬菜炒熟，放入鸡精即可关火即可。
小贴士

此款菜属于甜口的，放糖的时候稍微多放些。和放豆瓣酱的鱼香肉丝相比，是另一种风味。

发布于 2019-11-25
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