Name: 薏仁红豆茶饮
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 薏米 1小把; 红豆 1小把; 冰糖 适量; 赤小豆 1小把; 黑豆 1小把; 桂圆 适量

薏仁红豆茶饮

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红豆薏米水,浓滑好喝,口感甜甜的,夏日最爱的下午茶

时间:30分钟-1小时

食材

薏米 1小把

红豆 1小把

冰糖适量

赤小豆 1小把

黑豆 1小把

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

薏米、红豆、赤小豆、黑豆洗净，干桂圆剥壳洗净，备用。
步骤 2/6

薏米、红豆、赤小豆、黑豆用水放冰箱浸泡一晚。
步骤 3/6

锅中加等量水，薏米、红豆、赤小豆、黑豆用大火煮开后转中小火煮约20分钟。
步骤 4/6

根据个人喜甜程度，放入适量冰糖。
步骤 5/6

加入桂圆干煮10分钟左右。
步骤 6/6

完成。

小贴士

桂圆干易煮，不需要煮太久时间，以免太烂影响口感。

发布于 2019-11-25

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