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素炒菠萝
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斗勤烦每挠

老妈买了两个菠萝过来,吃多了嗓子不舒服,一时吃不完,怕坏掉,干脆拿来做菜,听说水果入菜在南方很受欢迎,我也来试试。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 50g
黄瓜 1根
圣女果 50g
菠萝 1个
木耳 50g
适量
适量
蚝油 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    杏鲍菇切小块。
  • 步骤 2/13
    圣女果对半切开。
  • 步骤 3/13
    黄瓜切小段。
  • 步骤 4/13
    菠萝挖出果肉。
  • 步骤 5/13
    切小块。
  • 步骤 6/13
    木耳提前泡发撕成小块。
  • 步骤 7/13
    淀粉用水调开备用。
  • 步骤 8/13
    锅里放油烧热放入杏鲍菇个木耳翻炒两下。
  • 步骤 9/13
    放入黄瓜。
  • 步骤 10/13
    加入蚝油翻炒。
  • 步骤 11/13
    放盐。
  • 步骤 12/13
    放入菠萝。
  • 步骤 13/13
    用水淀粉勾芡。翻炒出锅。
小贴士

1、按照菜容易成熟的程度来放菜,这样就不用一样一样炒了。

2、菠萝放进去时间不要长,不然会有点酸。

发布于 2019-11-25
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