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黑蒜炒芦笋
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胆怯respectable

黑蒜炒芦笋

时间:10分钟内
食材
黑蒜 4头
芦笋 250g
胡萝卜 80g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芦笋洗净,削去老皮;
  • 步骤 2/8
    斜刀切适量大小段;
  • 步骤 3/8
    胡萝卜去皮,切成与芦笋差不多大小;
  • 步骤 4/8
    独子黑蒜去皮,切片;
  • 步骤 5/8
    锅里烧开水,下一点油盐,水开下胡萝卜和芦笋焯一下;捞起沥干;
  • 步骤 6/8
    重新热油锅,下蒜蓉爆香后下胡萝卜和芦笋炒匀;
  • 步骤 7/8
    加适量的盐调味;
  • 步骤 8/8
    最后下黑蒜一起炒匀即可.
小贴士

黑蒜是养生佳品,用来入菜风味也很好,空口吃也是象果脯一样好吃的.

发布于 2020-09-02
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