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早餐玉米饼
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西柚和柑橘

玉米的营养丰富无奈嘟嘟宝贝吃了不消化,妈妈只有把玉米做成玉米饼,浓浓的玉米香,糯糯的口感,嘟嘟宝贝一口气吃了四个的哦。

时间:10分钟内
食材
玉米 1根
面粉 100g
1勺
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    玉米一根剥成玉米粒
  • 步骤 2/5
    入料理机加入适量水榨成泥
  • 步骤 3/5
    加入适量牛奶和糖和成面糊
  • 步骤 4/5
    平底锅刷油,油热放入心形模具(模具要擦油更易脱模),将面糊倒入模具中,小火煎制表面金黄变硬
  • 步骤 5/5
    翻至另一面,两面金黄即可出锅,软软糯糯超级好吃。一朵漂亮的桃花迎接春天的到来。
小贴士

1.面糊浓度以倒出的面糊呈柱状流淌为佳。2.小火煎至表面没有糊印更好看,但是比较慢。3.没有模具直接垂直倒入平底锅自然摊成饼,但是面糊的浓度要再稠一些。4.模具要擦油方便脱模。

发布于 2019-12-24
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