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凉拌莴笋丝
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凉拌莴笋丝是一道普通的家常菜，做法简单，开胃爽口。

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 1颗
葱 2根
白糖 3g
醋 4g
辣椒油 10g
花椒 10粒
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜、蒜
  • 步骤 2/7
    莴笋洗净切丝
  • 步骤 3/7
    姜和蒜切成末，葱切成葱花
  • 步骤 4/7
    莴笋用盐腌5分钟，然后用清水洗一遍、挤出多余水分
  • 步骤 5/7
    放入辣椒油
  • 步骤 6/7
    将姜末蒜末、葱花、食盐、花椒粒、醋、白糖放在上面
  • 步骤 7/7
    淋入热油即可
小贴士

根据自己的口味调味

发布于 2019-12-26
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